افرادی که رژیم گیاهخواری را دنبال می کنند قند خون کنترل‌شده‌تری دارند و همچنین تحقیقات ثابت کرده است که این افراد تا ۷۸ درصد کمتر از سایر افراد دچار دیابت نوع ۲ می‌شوند. همچنین مطالعات ثابت کرده است که افرادی که دچار دیابت هستند نیز با دنبال کردن این رژیم غذایی به مرور توانسته‌اند از دوز داروی مصرفی خود بکاهند.بدین منظور شیرینی شیسا انواع شیرینی گیاهی مناسب این افراد را تولید کرده است.
۱- برنجی زعفرانی از دسته شیرین شده بر پایه گیاهی
آرد گندم، آرد برنج ایرانی، سویق شش گیاه، روغن طبیعی، گیاه استویا، هل ممتاز، فاقد تخم مرغ
۲- شیرین های مخصوص گیاهخوارن
شیرینی آفتابگردان، آرد گندم، روغن کنجد، زعفران، شیر سویا، کره بادام زمینی، سویق کامل و …فاقد تخم مرغ و روغن حیوانی